Oplader plader til dekorative formål som led i en formel sted indstilling . De er store plader , som regel omkring 12 inches i diameter , hvorpå Kina er placeret . Mad bør aldrig serveres direkte på opladeren pladen . Opladere er normalt lavet af guld , kobber , sølv , glas , vævede græs eller andre materialer end Kina
Charger 's Place
En oplader 's rolle i den formelle indstilling for stedsangivelse er at pynte praktiske suppe skåle og salat plader , i henhold til Emily Post Institute . Den plade eller skål , der indeholder det første kursus er placeret på opladeren og stadig på bordet, når det første kursus plade er fjernet . Når entree ankommer , er opladeren pladen fjernes, og middagstallerken finder sin plads , Instituttet rådgiver .
Historie
Lader plader blev først brugt i slutningen af 1880'erne og forsvandt fra den formelle middagsselskab i 1900-tallet . De vendte tilbage til stilfulde tabeller i begyndelsen af 2000'erne . De er dekorative og bør matche borddækningen , men kan også være nyttig. Opladere ofte fange omstrejfende bidder af mad, der falder fra salat plade eller suppe skål .
Fjernelse
Opladeren pladen skal være på bordet, når gæsterne ankommer , Manners International rådgiver . Suppe , fisk og salat kurser serveres på deres egne separate plader , som er placeret på toppen af laderen . Opladeren er normalt fjernes, før hovedretten serveres , men nogle værtinder lade det til dekorative formål . Dette er en acceptabel mulighed, men opladeren bør altid fjernes , inden dessert serveres .
Placering
Som en del af en formel sted indstilling , bør opladere sættes omkring en tomme fra kanten af bordet mellem sølvtøj indstilling . Selv om etikette kilder er uenige om , når opladeren bør fjernes fra bordet , er alle enige om , at det er aldrig acceptabelt at spise eller servere mad fra en oplader plade .
Underplates
I Storbritannien er opladere kaldes '' underplates . '' Udtrykket Opladeren er afledt af det gamle franske '' chargeour , '' eller at indlæse . Dette refererer til den handling af lastning andre plader , der ikke mad , på toppen af laderen . Den Emily Post Institute anbefaler at bruge opladere af guld , kobber , sølv , sort , smaragd grøn eller rubin rød ferie middage for at tilføje en festlig flair .
